Crème de Caramel au Beurre Salé
Zutaten:
200 g Zucker
60 g Sahne
20 g salzige Butter
Zubereitung:
- Zucker in einen schweren Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
- Butter dazu geben und leicht karamellisieren lassen.
- Mit der Sahne verrühren und abkühlen lassen.
Vielen Dank an Smada für das Foto.
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