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Kräuterkartoffeln

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  • Kräuterkartoffeln

    Heute habe ich die Kräuter im Garten für 'Kräuterkartoffeln' verwendet. Ich hatte Salbei, Oregano, Thymian, Rosmarin und Lavendel

    Zutaten

    Kartoffeln nach Appetit
    Kräuter nach Geschmack
    grobes Salz
    gutes Olivenöl

    Zubereitung
    • Ofen vorheizen 175°C
    • Kartoffeln schälen, waschen, halbieren und mit etwas Öl bestreichen
    • frische Kräuter auf die Kartoffeln geben und mit der Schnittfläche nach unten in eine Form oder auf ein Backblech geben
    • Kartoffeln mit Olivenöl bepinseln und mit etwas grobem Salz bestreuen
    • Für ca. 40-45 Min. (je nach Größe) die Kartoffeln im Ofen garen

    Auf jedem Buffet sind diese Kartoffeln der Hingucker und megalecker sind sie auch noch!
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    Viele Grüße aus dem Süden
    Penny Lane
    -Archimagirus-

    Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'
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