Einfachste Buchweizenwaffeln
Zutaten:
200 g Buchweizen
300 g Wasser
Zubereitung:
Etwa eine halbe Stunde quellen lassen, gerne auch länger.
Im Waffeleisen ausbacken, bis sie leicht gebräunt sind. Da ich sie ohne Fett ausgebacken habe, sind sie nicht braun geworden. In meinem Krups Eisen für belgische Waffeln habe ich vier runde Waffeln aus dem Teig gebacken, siehe Foto.
Ich esse sie gerade, weil ich eine Woche gefastet habe und nun langsam aufbaue. Die Idee und das Rezept dazu stammt von meiner besten Freundin, die das Rezept aus einer Fastenklinik mitgebracht hat. Dort hat sie angelehnt an die Mayr Kur glutenfrei gefastet.
Ich mag die Waffeln sehr!
Und No more Cookies hat sie auch probiert und sofort Vorschläge gemacht, womit man sie essen kann!!! Das schreibt sie bestimmt selber!
Zutaten:
200 g Buchweizen
300 g Wasser
Zubereitung:
- Buchweizen in den Mixtopf geben, Messbecher einsetzen und 1 Min./Stufe 10 fein mahlen
- Wasser und Salz zufügen, 20 Sek./Stufe 4 vermischen.
Etwa eine halbe Stunde quellen lassen, gerne auch länger.
Im Waffeleisen ausbacken, bis sie leicht gebräunt sind. Da ich sie ohne Fett ausgebacken habe, sind sie nicht braun geworden. In meinem Krups Eisen für belgische Waffeln habe ich vier runde Waffeln aus dem Teig gebacken, siehe Foto.
Ich esse sie gerade, weil ich eine Woche gefastet habe und nun langsam aufbaue. Die Idee und das Rezept dazu stammt von meiner besten Freundin, die das Rezept aus einer Fastenklinik mitgebracht hat. Dort hat sie angelehnt an die Mayr Kur glutenfrei gefastet.
Ich mag die Waffeln sehr!
Und No more Cookies hat sie auch probiert und sofort Vorschläge gemacht, womit man sie essen kann!!! Das schreibt sie bestimmt selber!
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