Rahmgurken, der Hit bei heißen Temperaturen

[Brigitte]

Oder mit Cashew-Sahne (1/3 Cashew, 2/3 Wasser - oder auch etwas mehr Wasser)

Eine gute Idee, Gabi!

Mit der Cashewsahne/Sahnealternative auf Cashewbasis (50 g ungeröstete und ungesalzene Cashewkerne, 100 g Wasser und 50 g neutrales Öl - ich mache aber auch oft die doppelte Menge davon, hält sich wie Sahne im Kühlschrank -) probiere ich das hier auch mal. Die mache ich oft als Alternative für Sahne für alles Mögliche.