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Alt 29.11.2008, 19:16   #9
xocolata
 
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Registriert seit: 06.06.2008
Ort: nördlich von Barcelona
Daumen hoch

Hallo,
am Donnerstag habe ich das Berliner Brot gebacken und heute haben es unsere katalanischen Freunde getestet. Alle waren begeistert, und ich auch.
Ich finde es superlecker!
Es war ganz einfach herzustellen, ich hatte nur Probleme beim Schneiden nach dem Backen. Vielleicht hätten die Nüsse richtig in den Teig gedrückt werden müssen? Bei mir guckten sie noch halb raus.
Ist egal, der Geschmack war super. Zuerst dachte ich, der Geschmack der Nelken wäre zu vorherrschend, aber nein, mit den Nüssen passte es hervorragend.
Unbedingt weiterzuempfehlen, diese Plätzchen.
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Schokoladige Grüße aus Katalonien
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