Schinken Snackies

[sandyjoe]

Schinken Snackies

Zutaten:

1 Pck. frischer Blätterteig
150 g gekochter Schinken
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie oder Schnittlauch
100 g Schmand
1 Ei
150 g (geriebener) Käse
Pfeffer
Salz
Oregano

Zubereitung:


Käse evtl. reiben, Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern,
Schinken zugeben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern,
Ei, Gewürze Schmand und Käse dazu und 30 Sek./Linkslauf/Stufe1 vermischen.
Auf den Blätterteig streichen, von der längeren Seite aufrollen und in Scheiben schneiden.
10-15 Min. bei 220 °C backen

Guten Appetit Kochsmilies1

[Krabbe]

Hallo sandyjoe,

das ist ja wirklich ein vielversprechend klingender Snack, den man so ganz "nebenbei" schnell zubereitet und ich glaube, auch gegessen hat. ;)

Danke für das Rezept Kochsmilies1

[Brigitte]

Hallo sanyjoe, oh gut, diese Füllung für den Blätterteig scheint ja auch was Tolles für meinen Tupper Happy Schneck :D (Snack) zu sein. Den muss ich dafür gerade mal wieder aus seinem Schattendasein befreien.

[sandyjoe]

Hallo,

ihr könnt die Füllung nach belieben variiieren....
Auch mit ein wenig Tomatenmark, oder Salami mit Pizzagewürz....Lachs....

Sehr schnell und sehr lecker!

Gruss Sandra

[klaus69]

Hallo Sandyloe,

die kleinen Snacks habe ich erst nach dem Backen zurechtgeschnitten - das Aufrollen und Zerschneiden dieser Rolle wäre mir zu viel "Matscheritis" :D gewesen.

Fürs nächste Mal hatte ich zum Glück noch eine zweite Rolle Blätterteig im Kühlschrank.

Vielen Dank für das tolle Rezept.